Il collagene bovino e quello marino sono tra le forme di integratori di collagene più popolari. Entrambi possono essere idrolizzati, offerti in polvere e contenere collagene di tipo I.
Nelle pubblicità si afferma spesso che un tipo venga assorbito molto meglio o sia decisamente più efficace. La realtà è più sfumata.
Il collagene bovino e quello marino differiscono per origine, tipi di collagene, profilo allergenico, gusto e prezzo. Tuttavia, la qualità del prodotto specifico è più importante del nome generico della sua fonte.
Cos'è il collagene?
Il collagene è la proteina strutturale più diffusa nel corpo umano. Si trova in:
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pelle;
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ossa;
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tendini;
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legamenti articolari;
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cartilagini;
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vasi sanguigni;
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altri tessuti connettivi.
Esistono diversi tipi di collagene, ma i più comuni sono i tipi I, II e III.
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Il tipo I è coinvolto nella struttura della pelle, delle ossa, dei tendini e dei legamenti.
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Il tipo II è il principale tipo nella cartilagine articolare.
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Il tipo III si trova nella pelle, nei muscoli, nei vasi sanguigni e in vari tessuti connettivi.
La fonte del prodotto determina in gran parte quali tipi di collagene contiene.
Cos'è il collagene bovino?
Il collagene bovino si ottiene da materie prime di grandi ruminanti. Negli integratori alimentari viene più spesso utilizzato sotto forma di peptidi di collagene idrolizzati.
Il collagene bovino generalmente contiene:
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collagene di tipo I;
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collagene di tipo III.
Questa combinazione lo rende una scelta universale per chi cerca un'assunzione quotidiana di peptidi di collagene per pelle, ossa, tendini e vari tipi di tessuto connettivo.
Il collagene bovino in polvere di qualità ha generalmente un sapore neutro o leggero e può essere aggiunto a caffè, acqua, frullati e altre bevande.
Cos'è il collagene marino?
Il collagene marino è prodotto da materie prime ittiche, principalmente pelle e squame. Generalmente contiene prevalentemente collagene di tipo I.
È popolare nei prodotti dedicati alla bellezza e alla cura della pelle, poiché il tipo I è il principale tipo di collagene nella pelle.
Il collagene marino può essere adatto a persone che:
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non vogliono usare prodotti bovini;
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preferiscono la fonte marina;
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cercano una formula con collagene di tipo I.
Tuttavia, non è adatto a persone allergiche al pesce.
Differenze principali tra collagene bovino e marino
| Caratteristica | Collagene bovino | Collagene marino |
|---|---|---|
| Origine | Grandi ruminanti | Materie prime ittiche |
| Tipi principali | Generalmente I e III | Principalmente I |
| Adatto a | Assunzione quotidiana universale | Persone che preferiscono la fonte marina |
| Allergeni | Non adatto in caso di allergia alla fonte corrispondente | Non adatto in caso di allergia al pesce |
| Gusto e odore | Generalmente neutro con materie prime di qualità | Possibile retrogusto di pesce in alcuni prodotti |
| Prezzo | Spesso più accessibile | Generalmente più alto |
| Prodotto vegano | No | No |
Sia il collagene bovino che quello marino hanno origine animale. Nessuno dei due è adatto ai vegani.
Il collagene marino si assorbe meglio?
Questa è una delle affermazioni più comuni nelle pubblicità del collagene marino.
I peptidi di collagene marino possono avere un peso molecolare basso, ma lo stesso vale per i peptidi bovini idrolizzati di qualità. La dimensione dei peptidi dipende dal metodo di idrolisi, non solo dalla fonte animale.
Perciò non è corretto assumere che ogni collagene marino venga automaticamente assorbito meglio di ogni prodotto bovino.
Nel confronto verificate il peso molecolare specifico, il grado di idrolisi, la dose giornaliera e le informazioni del produttore.
Collagene bovino o marino per la pelle?
Il collagene di tipo I è il tipo principale nella pelle. È presente sia nel collagene bovino che in quello marino.
Il collagene bovino offre generalmente una combinazione di tipo I e III, mentre quello marino contiene principalmente tipo I.
Entrambi possono essere inclusi in una dieta mirata alla cura quotidiana della pelle. Non ci sono sufficienti motivi per affermare che la fonte marina porti sempre a risultati migliori.
Sono più importanti:
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la qualità della materia prima;
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la quantità nella dose giornaliera;
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il peso molecolare;
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la purezza della formula;
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l'assunzione regolare;
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l'alimentazione complessiva e lo stile di vita.
Collagene bovino o marino per capelli e unghie?
Capelli e unghie sono costituiti principalmente da cheratina, non da collagene. I prodotti a base di collagene forniscono peptidi e aminoacidi come parte dell'apporto proteico complessivo.
Le prove scientifiche di un effetto diretto sulla crescita dei capelli e sulla robustezza delle unghie sono limitate. Perciò non si può affermare con certezza che il collagene bovino o marino sia decisamente migliore a questo scopo.
In caso di perdita di capelli intensa o cambiamenti improvvisi nelle unghie è importante cercare la causa, e non fare affidamento solo su un integratore.
Collagene bovino o marino per le articolazioni?
L'articolazione comprende cartilagine, ossa, tendini, legamenti e altri tessuti connettivi.
Il collagene bovino di tipo I e III fornisce peptidi dei tipi presenti nelle ossa, nei tendini e nei legamenti articolari. Il collagene marino contiene principalmente tipo I.
È importante non confondere questi peptidi idrolizzati con il collagene di tipo II non denaturato, che è una forma separata utilizzata in prodotti articolari specializzati.
Né il collagene bovino né quello marino idrolizzato devono essere presentati come farmaci per malattie articolari.
Cosa significa "idrolizzato"?
La molecola naturale di collagene è grande e ha una struttura complessa. Durante l'idrolisi si scompone in frammenti peptidici più piccoli.
Il collagene idrolizzato:
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si dissolve più facilmente;
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non gelifica come la gelatina;
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può essere aggiunto a bevande calde e fredde;
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passa comodamente attraverso il processo digestivo;
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consente l'assunzione di una dose giornaliera pratica.
Nella scelta tra collagene bovino e marino, cercate la forma idrolizzata se desiderate un prodotto facilmente solubile per un'assunzione quotidiana.
Il peso molecolare ha importanza?
Il peso molecolare indica la dimensione approssimativa dei peptidi dopo l'idrolisi e di solito si misura in dalton – Da.
Un valore più basso è caratteristico di frammenti peptidici più piccoli. Questo non significa che il prodotto con il numero più basso sia necessariamente il migliore.
Il peso molecolare deve essere considerato insieme a:
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l'origine;
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la dose giornaliera;
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i tipi di collagene;
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la composizione completa;
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gli standard di produzione;
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i certificati disponibili.
Qual è il ruolo della vitamina C?
La vitamina C contribuisce alla normale formazione del collagene per la normale funzione della pelle, delle cartilagini e delle ossa.
Può essere assunta tramite un’alimentazione varia o aggiunta alla formula del collagene.
La presenza di vitamina C non rende automaticamente un prodotto migliore, ma rende la combinazione più comoda per l’assunzione quotidiana.
Quale collagene ha un gusto migliore?
Il collagene bovino ben purificato e idrolizzato ha generalmente un gusto neutro o molto leggero. Questo lo rende adatto ad essere aggiunto a caffè e altre bevande.
In alcuni prodotti marini può percepirsi un sapore o odore di pesce. Tuttavia, la qualità della lavorazione e dell’aromatizzazione varia notevolmente tra i produttori.
Nei collageni aromatizzati verifica che il gusto piacevole non sia ottenuto con:
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grande quantità di zucchero aggiunto;
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dolcificanti artificiali;
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aromi artificiali;
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riempitivi inutili.
Quale collagene è più accessibile?
Il collagene bovino è generalmente più accessibile di quello marino. Tuttavia, il prezzo va confrontato in base alla dose giornaliera e non solo alla confezione.
Verifica:
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la quantità totale nella confezione;
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la quantità nella dose giornaliera;
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il numero di porzioni;
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la composizione completa;
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il prezzo di una dose giornaliera.
Un prodotto più costoso non è necessariamente di qualità superiore, e uno più economico non è sempre più conveniente.
Cosa significa collagene da animali allevati al pascolo?
Nei prodotti bovini potresti trovare definizioni come “grass-fed” o “da animali allevati al pascolo”.
Si riferiscono al metodo di allevamento e all’origine degli animali. Per molti consumatori questo è un criterio importante per la tracciabilità della materia prima.
L’affermazione deve essere supportata da informazioni o certificati. Non significa automaticamente che il prodotto abbia un effetto dimostrato più forte rispetto a qualsiasi altro collagene.
Quale fonte è più sostenibile?
La sostenibilità non può essere determinata solo dalle parole “bovino” o “marino”.
In entrambi i tipi si usano spesso sottoprodotti di altre industrie che altrimenti rimarrebbero inutilizzati. L’impatto ambientale reale dipende da:
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l’origine della materia prima;
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il metodo di allevamento o pesca;
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la lavorazione;
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il trasporto;
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la tracciabilità;
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le pratiche di produzione.
Perciò, le informazioni specifiche del produttore sono più utili della semplice affermazione che un tipo sia sempre più sostenibile.
Come fare la scelta giusta?
Scegli il collagene bovino se:
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cerchi una combinazione di tipo I e III;
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vuoi un prodotto universale per l’uso quotidiano;
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preferisci un gusto neutro;
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cerchi una dose giornaliera più accessibile;
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non hai restrizioni verso i prodotti bovini.
Scegli il collagene marino se:
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preferisci una fonte ittica;
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cerchi principalmente collagene di tipo I;
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non desideri materie prime bovine;
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non sei allergico al pesce;
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il prezzo più alto non è determinante per te.
In entrambi i casi, verifica se il prodotto è idrolizzato, la quantità contenuta e come è stato prodotto.
Perché CollagenLab® utilizza collagene bovino?
CollagenLab® utilizza peptidi di collagene idrolizzato di tipo I e III da bovini allevati al pascolo.
Questa fonte è stata scelta per la combinazione di:
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collagene di tipo I e III;
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profilo universale;
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basso peso molecolare intorno a 3000 Da;
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facile solubilità;
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gusto neutro nella variante originale;
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comodo consumo quotidiano.
La formula contiene anche vitamina C e non include zuccheri aggiunti, dolcificanti artificiali, aromi artificiali, conservanti o riempitivi inutili.
CollagenLab® è disponibile in quattro varianti:
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Originale;
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Caramello salato;
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Frutti di bosco;
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Elisir tropicale.
L'originale può essere aggiunto a caffè, tè, frullati o cibo. Le varianti aromatizzate sono create come una piacevole bevanda quotidiana al collagene.
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Domande frequenti
Qual è migliore, il collagene bovino o marino?
Nessuna fonte è universalmente migliore. Il bovino contiene generalmente i tipi I e III, mentre il marino principalmente il tipo I. La qualità della materia prima, l'idrolisi, la dose giornaliera e la purezza della composizione sono più importanti del nome generico.
Il collagene marino si assorbe meglio?
Non si può affermare che ogni prodotto marino venga assorbito meglio di ogni prodotto bovino. La dimensione dei peptidi dipende dal processo di idrolisi e deve essere verificata per ogni prodotto specifico.
Quale collagene è più adatto per la pelle?
Il collagene di tipo I è il principale nella pelle ed è presente in entrambe le fonti. Il bovino contiene generalmente anche il tipo III.
Il collagene marino contiene allergeni?
Il collagene marino ha origine ittica e non è adatto a chi è allergico al pesce. Controlla sempre le informazioni sugli allergeni sull'etichetta.
Il collagene bovino ha un sapore sgradevole?
Il collagene bovino idrolizzato di qualità ha generalmente un sapore neutro o molto leggero. Le differenze tra i prodotti dipendono dalla materia prima e dal processo di lavorazione.
Esiste il collagene vegano?
Le piante non contengono collagene. I prodotti etichettati come "collagene vegano" contengono generalmente vitamine, minerali e aminoacidi correlati alla produzione di collagene nell'organismo.
Si può aggiungere il collagene al caffè?
Sì. I peptidi di collagene idrolizzati possono essere miscelati con bevande calde e fredde abituali.
Conclusione
La scelta tra collagene bovino e marino dipende dalle preferenze, allergie, budget e tipi di collagene desiderati.
Il collagene bovino contiene generalmente i tipi I e III ed è un'opzione universale e accessibile. Il collagene marino contiene principalmente il tipo I ed è adatto a chi preferisce una fonte ittica.
Non basarti solo sulle affermazioni pubblicitarie sull'origine. Verifica l'idrolisi, il peso molecolare, la dose giornaliera, la composizione completa, le certificazioni e gli standard di produzione.
CollagenLab® combina peptidi di collagene bovino idrolizzati di tipo I e III, vitamina C, una composizione pura e quattro varianti per un piacevole consumo quotidiano.
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Gli integratori alimentari non sostituiscono una dieta varia ed equilibrata né uno stile di vita sano. In caso di allergie, gravidanza, allattamento, malattie o assunzione di farmaci, consultare un medico.
