Rundvlees- en marien collageen zijn de populairste vormen van collageensupplementen. Beide kunnen gehydrolyseerd zijn, als poeder worden aangeboden en collageen type I bevatten.
In reclames wordt vaak beweerd dat het ene type aanzienlijk beter wordt opgenomen of categoriek effectiever is. De realiteit is genuanceerder.
Rundvlees- en marien collageen verschillen in oorsprong, collageentypes, allergeenprofiel, smaak en prijs. De kwaliteit van het specifieke product is echter belangrijker dan de algemene naam van de bron.
Wat is collageen?
Collageen is het meest voorkomende structurele eiwit in het menselijk lichaam. Het zit in:
-
huid;
-
botten;
-
pezen;
-
gewrichtsbanden;
-
kraakbeen;
-
bloedvaten;
-
andere bindweefsels.
Er zijn verschillende types collageen, maar de meest voorkomende zijn type I, II en III.
-
Type I is betrokken bij de structuur van huid, botten, pezen en ligamenten.
-
Type II is het belangrijkste type in het gewrichtskraakbeen.
-
Type III komt voor in huid, spieren, bloedvaten en verschillende bindweefsels.
De bron van het product bepaalt grotendeels welke collageentypes het bevat.
Wat is rundvlees collageen?
Rundvlees collageen wordt verkregen uit grondstoffen van grote herkauwers. In voedingssupplementen wordt het meestal gebruikt in de vorm van gehydrolyseerde collageenpeptiden.
Rundvlees collageen bevat gewoonlijk:
-
collageen type I;
-
collageen type III.
Deze combinatie maakt het een universele keuze voor mensen die dagelijks collageenpeptiden willen innemen voor huid, botten, pezen en verschillende soorten bindweefsel.
Hoogwaardig rundvlees collageenpoeder heeft meestal een neutrale of milde smaak en kan worden toegevoegd aan koffie, water, smoothies en andere dranken.
Wat is marien collageen?
Marien collageen wordt geproduceerd uit visgrondstoffen, meestal huid en schubben. Het bevat gewoonlijk voornamelijk collageen type I.
Het is populair in producten gericht op schoonheid en huidverzorging, omdat type I het belangrijkste collageentype in de huid is.
Marien collageen kan geschikt zijn voor mensen die:
-
willen geen rundvleesproducten gebruiken;
-
geven de voorkeur aan een mariene bron;
-
zoeken een formule met collageen type I.
Het is echter niet geschikt voor mensen met een visallergie.
Belangrijkste verschillen tussen rundvlees- en marien collageen
| Kenmerk | Rundvlees collageen | Marien collageen |
|---|---|---|
| Oorsprong | Grote herkauwers | Visgrondstoffen |
| Belangrijkste types | Gewoonlijk I en III | Voornamelijk I |
| Geschikt voor | Universele dagelijkse inname | Mensen die de voorkeur geven aan een mariene bron |
| Allergenen | Niet geschikt bij allergie voor de betreffende bron | Niet geschikt bij visallergie |
| Smaak en geur | Gewoonlijk neutraal bij hoogwaardige grondstoffen | Mogelijke visachtige toon bij sommige producten |
| Prijs | Vaak betaalbaarder | Gewoonlijk hoger |
| Veganistisch product | Nee | Nee |
Zowel rundvlees- als marien collageen hebben een dierlijke oorsprong. Geen van beide is geschikt voor veganisten.
Wordt marien collageen beter opgenomen?
Dit is een van de meest voorkomende beweringen in reclames voor marien collageen.
Mariene collageenpeptiden kunnen een laag molecuulgewicht hebben, maar hetzelfde geldt voor kwalitatief hoogwaardige gehydrolyseerde rundvleespeptiden. De grootte van de peptiden hangt af van de wijze van hydrolyse en niet alleen van de dierlijke bron.
Daarom is het niet correct om aan te nemen dat elk marien collageen automatisch beter wordt opgenomen dan elk rundvleesproduct.
Vergelijk bij het vergelijken het specifieke molecuulgewicht, de mate van hydrolyse, de dagelijkse portie en de informatie van de fabrikant.
Rundvlees- of marien collageen voor de huid?
Collageen type I is het belangrijkste type in de huid. Het komt voor in zowel rundvlees- als marien collageen.
Rundvlees collageen biedt meestal een combinatie van type I en III, terwijl marien collageen voornamelijk type I bevat.
Beide kunnen worden opgenomen in een voedingspatroon gericht op dagelijkse huidverzorging. Er is onvoldoende reden om te beweren dat de mariene bron altijd tot betere resultaten leidt.
Belangrijker zijn:
-
de kwaliteit van de grondstof;
-
de hoeveelheid in de dagelijkse portie;
-
het molecuulgewicht;
-
de zuiverheid van de formule;
-
regelmatige inname;
-
de algehele voeding en levensstijl.
Rundvlees- of marien collageen voor haar en nagels?
Haar en nagels bestaan voornamelijk uit keratine, niet uit collageen. Collageenproducten leveren peptiden en aminozuren als onderdeel van de totale eiwitinname.
Wetenschappelijk bewijs voor een direct effect op haargroei en nagelsterkte is beperkt. Daarom kan niet overtuigend worden gesteld dat rundvlees- of marien collageen per se beter is voor dit doel.
Bij hevige haaruitval of plotselinge veranderingen in de nagels is het belangrijk de oorzaak te zoeken en niet alleen op een supplement te vertrouwen.
Rundvlees- of marien collageen voor gewrichten?
Het gewricht omvat kraakbeen, botten, pezen, banden en ander bindweefsel.
Rundvlees collageen type I en III levert peptiden van typen die voorkomen in botten, pezen en gewrichtsbanden. Marien collageen bevat voornamelijk type I.
Het is belangrijk deze gehydrolyseerde peptiden niet te verwarren met niet-gedenatureerd collageen type II, dat een aparte vorm is die wordt gebruikt in gespecialiseerde gewrichtsproducten.
Noch gehydrolyseerd rundvlees- noch marien collageen mag worden gepresenteerd als medicijn tegen gewrichtsaandoeningen.
Wat betekent "gehydrolyseerd"?
De natuurlijke collageenmolecule is groot en heeft een complexe structuur. Bij hydrolyse wordt deze afgebroken in kleinere peptidenfragmenten.
Gehydrolyseerd collageen:
-
lost gemakkelijker op;
-
gelatineert niet zoals gelatine;
-
kan worden toegevoegd aan warme en koude dranken;
-
gaat gemakkelijk door het spijsverteringsproces;
-
maakt het mogelijk een praktische dagelijkse portie in te nemen.
Bij de keuze tussen rundvlees- en marien collageen, zoek een gehydrolyseerde vorm als je een gemakkelijk oplosbaar product voor dagelijks gebruik wilt.
Maakt het molecuulgewicht uit?
Het molecuulgewicht geeft de geschatte grootte van de peptiden na hydrolyse aan en wordt meestal gemeten in Dalton – Da.
Een lagere waarde is kenmerkend voor kleinere peptidenfragmenten. Dit betekent niet dat het product met het laagste getal per se het beste is.
Het molecuulgewicht moet samen worden bekeken met:
-
de herkomst;
-
de dagelijkse portie;
-
de soorten collageen;
-
de volledige samenstelling;
-
productiestandaarden;
-
de beschikbare certificaten.
Wat is de rol van vitamine C?
Vitamine C draagt bij aan de normale collageenvorming voor de normale functie van de huid, het kraakbeen en de botten.
Het kan worden verkregen via gevarieerde voeding of worden toegevoegd aan de collageenformule.
De aanwezigheid van vitamine C maakt een product niet automatisch beter, maar maakt de combinatie wel handiger voor dagelijks gebruik.
Welk collageen smaakt beter?
Goed gezuiverd en gehydrolyseerd rundercollageen heeft meestal een neutrale of zeer milde smaak. Dit maakt het geschikt om toe te voegen aan koffie en andere dranken.
Bij sommige zeeproducten kan een visachtige smaak of geur worden waargenomen. De kwaliteit van de verwerking en aromatisering verschilt echter aanzienlijk tussen fabrikanten.
Controleer bij gearomatiseerde collageenproducten of de aangename smaak niet is bereikt met:
-
grote hoeveelheden toegevoegde suiker;
-
kunstmatige zoetstoffen;
-
kunstmatige aroma's;
-
onnodige vulstoffen.
Welk collageen is betaalbaarder?
Rundercollageen is meestal betaalbaarder dan zee-collageen. De prijs moet echter worden vergeleken op basis van de dagelijkse portie, niet alleen per verpakking.
Controleer:
-
de totale hoeveelheid in de verpakking;
-
de hoeveelheid in de dagelijkse portie;
-
het aantal porties;
-
de volledige samenstelling;
-
de prijs van een dagelijkse portie.
Het duurdere product is niet per se van betere kwaliteit, en het goedkopere is niet altijd voordeliger.
Wat betekent collageen van grasgevoerde dieren?
Bij rundvleesproducten kunt u termen tegenkomen zoals "grass-fed" of "van grasgevoerde dieren".
Ze hebben betrekking op de wijze van houden en de herkomst van de dieren. Voor veel consumenten is dit een belangrijk criterium voor de traceerbaarheid van de grondstof.
De bewering moet worden ondersteund met informatie of een certificaat. Het betekent niet automatisch dat het product een bewezen sterker effect heeft dan elk ander collageen.
Welke bron is duurzamer?
Duurzaamheid kan niet alleen worden bepaald door de woorden "rund" of "zee".
Bij beide soorten worden vaak bijproducten uit andere industrieën gebruikt die anders mogelijk ongebruikt zouden blijven. De werkelijke ecologische impact hangt af van:
-
de herkomst van de grondstof;
-
de wijze van houden of vissen;
-
verwerking;
-
transport;
-
traceerbaarheid;
-
productiepraktijken.
Daarom is specifieke informatie van de fabrikant nuttiger dan de algemene bewering dat het ene type altijd duurzamer is.
Hoe maakt u de juiste keuze?
Kies rundercollageen als:
-
u op zoek bent naar een combinatie van type I en III;
-
u een universeel dagelijks product wilt;
-
u de voorkeur geeft aan een neutrale smaak;
-
u op zoek bent naar een betaalbare dagelijkse portie;
-
u geen beperking heeft voor rundvleesproducten.
Kies zee-collageen als:
-
u geeft de voorkeur aan een visbron;
-
u zoekt vooral collageen type I;
-
u wilt geen rundvleesgrondstof;
-
u bent niet allergisch voor vis;
-
de hogere prijs is voor u niet doorslaggevend.
Controleer in beide gevallen of het product gehydrolyseerd is, welke hoeveelheid het bevat en hoe het is geproduceerd.
Waarom gebruikt CollagenLab® rundercollageen?
CollagenLab® gebruikt gehydrolyseerde rundercollageenpeptiden type I en III van grasgevoerde dieren.
Deze bron is gekozen vanwege de combinatie van:
-
collageen type I en III;
-
universeel profiel;
-
laag molecuulgewicht rond 3000 Da;
-
gemakkelijke oplosbaarheid;
-
neutrale smaak bij de originele variant;
-
gemakkelijke dagelijkse inname.
De formule bevat ook vitamine C en bevat geen toegevoegde suikers, kunstmatige zoetstoffen, kunstmatige aroma’s, conserveermiddelen of onnodige vulstoffen.
CollagenLab® is verkrijgbaar in vier varianten:
-
Origineel;
-
Zoute karamel;
-
Bosvruchten;
-
Tropische elixer.
De originele variant kan worden toegevoegd aan koffie, thee, smoothie of voedsel. De gearomatiseerde varianten zijn ontwikkeld als een aangename dagelijkse collageendrank.
Bekijk het rundercollageen van CollagenLab®
Veelgestelde vragen
Is rundercollageen of marien collageen beter?
Geen enkele bron is universeel beter. Rundercollageen bevat meestal type I en III, marien collageen vooral type I. De kwaliteit van de grondstof, hydrolyse, dagelijkse portie en zuiverheid van de samenstelling zijn belangrijker dan de algemene benaming.
Wordt marien collageen beter opgenomen?
Er kan niet worden gesteld dat elk marien product beter wordt opgenomen dan elk rundercollageen. De grootte van de peptiden hangt af van het hydrolyseproces en moet voor het specifieke product worden gecontroleerd.
Welk collageen is geschikter voor de huid?
Collageen type I is het belangrijkste type in de huid en komt voor in beide bronnen. Rundercollageen bevat meestal ook type III.
Bevat marien collageen allergenen?
Marien collageen is van visafkomst en is niet geschikt voor mensen met een visallergie. Controleer altijd de allergeneninformatie op het etiket.
Heeft rundercollageen een onaangename smaak?
Kwalitatief gehydrolyseerd rundercollageen heeft meestal een neutrale of zeer lichte smaak. De verschillen tussen producten hangen af van de grondstof en de verwerking.
Bestaat er vegan collageen?
Planten bevatten geen collageen. Producten die als "vegan collageen" worden aangeduid, bevatten meestal vitamines, mineralen en aminozuren die verband houden met de eigen collageenvorming in het lichaam.
Kan collageen aan koffie worden toegevoegd?
Ja. Gehydrolyseerde collageenpeptiden kunnen worden gemengd met gewone warme en koude dranken.
Conclusie
De keuze tussen rundercollageen en marien collageen hangt af van voorkeuren, allergieën, budget en de gewenste collageentypes.
Rundercollageen bevat meestal type I en III en is een universele en betaalbare optie. Marien collageen bevat voornamelijk type I en is geschikt voor mensen die de voorkeur geven aan een visbron.
Laat je niet alleen leiden door reclameclaims over de herkomst. Controleer de hydrolyse, het molecuulgewicht, de dagelijkse portie, de volledige samenstelling, certificaten en productiestandaarden.
CollagenLab® combineert gehydrolyseerde rundercollageenpeptiden type I en III, vitamine C, een zuivere samenstelling en vier varianten voor een aangename dagelijkse inname.
Begin je dagelijkse ritueel met CollagenLab®
Voedingssupplementen zijn geen vervanging voor een gevarieerde en evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl. Raadpleeg bij allergieën, zwangerschap, borstvoeding, ziekte of medicijngebruik een medisch specialist.
